Ce mythique club de jazz était installé dans la cave d'un petit bistrot rue Dauphine à l'angle de la rue Christine. Inauguré en 1947 il devient très vite le rendez-vous des zazous, des existentialistes et de tous les intellectuels, écrivains, journalistes, artistes de Saint-Germain des près. On pouvait y croiser entre autres: Queneau, Artaud, Sartre et Beauvoir, Miles Davis, Gaston Gallimard, Juliette Gréco en animatrice et ambassadrice des lieux.
" Très vite le Tabou est devenu un centre de folie organisée" Boris Vian
